| 一、概述 乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,圣亚发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。容量由300-15000L多种不同规格。 二、附加装置 .搅拌机(多级或无级变速) .无菌呼吸气孔(或无菌正压器) .进、出料口 .无菌采样口 .人孔 .冷、热水进、出口 .温度计 .CIP清洗喷淋头 三、主要技术参数 参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L 内胆尺寸 (直径×高)㎜ 860×900 1200×1000 1300×1200 1450×1220 1600×1500 1800×2000 2300×2500 搅拌转速r/min 36/72 36/72 36/72 36/72 36/72 36/72 960 电机功率Kw 0.75 0.75 0.75 1.1 1.5 2.2 3.0 注:可根据客户不同需求定制非标规格 |
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