| 一、概述 乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,聖亞發酵罐採用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。容量由300-15000L多種不同規格。 二、附加裝置 .攪拌機(多級或無級變速) .無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器) .進、出料口 .無菌采樣口 .人孔 .冷、熱水進、出口 .溫度計 .CIP清洗噴淋頭 三、主要技術參數 參數 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L 內膽尺寸 (直徑×高)㎜ 860×900 1200×1000 1300×1200 1450×1220 1600×1500 1800×2000 2300×2500 攪拌轉速r/min 36/72 36/72 36/72 36/72 36/72 36/72 960 電機功率Kw 0.75 0.75 0.75 1.1 1.5 2.2 3.0 注:可根據客戶不同需求定製非標規格 |
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